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真空和面機故障處理 真空和面機故障如何維修

網(wǎng)責任編輯:admin人氣:819發(fā)表時間:2016-8-11 08:58
摘要:真空和面機主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機操作方便,適用于各種生產(chǎn)的要求。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標準。但是當和面機發(fā)生故障的時候該怎么處理呢?下面就為大家進行介紹。

 

真空和面機故障處理 <wbr>真空和面機故障如何維修

真空和面機故障處理 真空和面機故障如何維修

真空和面機在使用過程中出現(xiàn)故障的頻繁也比較多,尤其是使用年限較長的真空和面機。其實,真空和面機的很多故障是可以進行微調(diào)就可以解決的。我們來看一下通過微調(diào)整就可以解決的故障。

真空和面機的皮帶的調(diào)節(jié)或更換按以下步驟操作。攪龍傳動皮帶調(diào)整:松開和面機背面蓋板的螺絲,取下蓋板。松開和面機機蓋上的固定螺絲,向上掀起機蓋。用扳手順時針方向擰皮帶調(diào)節(jié)螺絲(在電動機出線口的右側(cè)),使電動機向后移,直到皮帶松緊合適為止。更換皮帶時,用扳手逆時針方向擰皮帶調(diào)節(jié)螺釘,使電動機向里移,直到皮帶直接用手拿下為止。更換皮帶后按步驟2重新調(diào)節(jié)皮帶。因為此皮帶彈性小,取下或安裝時禁止用螺絲刀等物撬撥皮帶,否則會損壞皮帶。蓋上機蓋擰緊固定螺絲,裝好和面機背面蓋板。

真空和面機的傳動皮帶及傳動鏈條的調(diào)整 傳動皮帶的調(diào)整:松開和面機機蓋固定螺釘,向上掀起機蓋。用套管手板松開傳動軸上的軸上的軸承座緊固螺釘,擰動軸承座前后調(diào)節(jié)螺釘,向后頂(拉)軸承座,張緊皮帶,直到皮帶松緊合適為止。在擰緊軸承座緊固螺釘。蓋上機蓋擰緊緊固螺釘。注:傳動皮帶要與傳動鏈條配合在一起調(diào)節(jié),當調(diào)節(jié)傳動皮帶時,傳動鏈條的松緊也會改變,因此傳動皮帶要與傳動鏈條一起調(diào)節(jié)。

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di一條:啟動與使用和面機前先打開和面機蓋,確認機內(nèi)無其他物品后方可使用。

第二條:啟動和面機前須保證插頭、插座連接完好,確保電機旁無影響電機運轉(zhuǎn)的雜物,再通電源。

第三條:操作和面機及添加面粉,操作人員必須在和面機正前方,不得在左或在右。

第四條:必須先放面粉后放水,然后啟動開關(guān)。

第五條:投放面量不得超出和面機負載量,防止因超載造成電機皮帶打滑、電機短路的事故。

第六條:經(jīng)常檢查電機皮帶、保護裝置是否正常;發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時斷電,迅速向總務(wù)部報修,并協(xié)助維修;機器絕不能帶病使用。

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