使用前包子機的檢查步驟有幾步?
現(xiàn)在早上上班的人們經(jīng)常能夠看到這么一幅畫面,那就是大街上來來去去好多人,他們手里邊可能會有一些早點,有的是包子,有的是有條,有的是燒麥,也有的是生煎或是煎餅果子,各式各樣的。但是我們能夠看得到,吃包子的人們是zui多的,這是因為包子是zui好攜帶的一種食物吧。這個狀況對于一些早餐店來說是一種好的現(xiàn)象,因為現(xiàn)在隨著包子機的不斷推廣面世,越來越多的店家已經(jīng)開始使用這種機器來代替每天早上自己手工制作的了。因為速度快效果好,節(jié)省時間。 說到這里我們就不得不說有關(guān)于包子機的一些使用的事項了。有的店家可能在購買過后只注意到現(xiàn)在能夠更加快速的制作出來包子,和節(jié)省下來一大筆人力等等這些問題,但是沒有注意到這個機器在使用的過程中是需要一些保養(yǎng)的。像是我們都知道的,在切面的刀片上抹一些植物油,以防止出現(xiàn)面會粘到刀片上,妨礙到機器的運轉(zhuǎn)。還有就是在每一次使用過后進(jìn)行一次對于送面送餡口的清理。但是在使用的過程中我們還是有一些需要注意的。首先就是我們在開始使用之前一定要進(jìn)行的接通電源,然后讓他們空轉(zhuǎn)一些,檢查一下各個地方是否出現(xiàn)故障,還是沒有的話在進(jìn)行運作,將食物材料運進(jìn)去。并且一定要對電源進(jìn)行檢查,電源開始后一定要有接地的防護措施。在試做時,先封閉成型開關(guān),然后封閉調(diào)理面泵開關(guān),這個時候先看一下做出來的空心包子,是否符合我們的要求,然后要是可以的話,就可以打開我們的供餡的按鈕,進(jìn)行包子的制作了。 |
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