6月26日,河南萬杰歷時一年半申報的“數(shù)控包子成型機”創(chuàng)新基金項目通過省級評審,獲 ...
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6月26日,河南萬杰歷時一年半申報的“數(shù)控包子成型機”創(chuàng)新基金項目通過省級評審,獲支持資金10萬元,并推薦國家進行審核,有望獲得80萬元支持資金。
“數(shù)控包子成型機”的主要特點:
1、國內(nèi)首例在包子機上采用人機對話界面(觸摸屏)控制技術、PLC控制技術、變頻器調(diào)速技術;有效解決了傳統(tǒng)數(shù)字面板顯示、電位器控制、調(diào)速電機變速等技術存在的送餡、送面控制精度低,試機、維護不方便的問題。
2、供餡結(jié)構(gòu)采用“輕壓推進送餡螺旋”技術,避免了傳統(tǒng)擠壓送餡方式導致的只能做密度較大,含水量較大的肉餡、豆沙餡的問題,有效解決了做素餡時傷害新鮮蔬菜、豆腐、雞蛋等餡料的特性,真正做到不傷餡,口感好。
3、采用“二次攪面裝置”專利技術,改進傳統(tǒng)包子機一次擠壓送面結(jié)構(gòu),解決了由于擠壓力度過強造成面皮不均勻,面皮出現(xiàn)裂紋及破口的問題,提高了包子的成品率。
本機型于2011年12月通過省級科技成果鑒定,鑒定結(jié)論為:在機械結(jié)構(gòu)、觸控技術、包子成型工藝方便實現(xiàn)了集成創(chuàng)新,技術水平國內(nèi)linxian。該機型并于2012年5月獲得許昌市科技進步一等獎。
科技型中小企業(yè)技術創(chuàng)新基金是經(jīng)國務院批準設立,用于支持科技型中小企業(yè)技術創(chuàng)新的政府專項基金。通過撥款資助、貸款貼息和資本金投入等方式扶持和引導科技型中小企業(yè)的技術創(chuàng)新活動,促進科技成果的轉(zhuǎn)化,培育一批具有中國特色的科技型中小企業(yè),加快高新技術產(chǎn)業(yè)化進程,必將對我國產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)整體優(yōu)化,擴大內(nèi)需,創(chuàng)造新的就業(yè)機會,帶動和促進國民經(jīng)濟健康、穩(wěn)定、快速的發(fā)展等起到積極的作用。
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